Что едят немцы на самом деле? 7 слов на немецком

Что едят немцы на самом деле? 7 слов на немецком.

Предлагаем изучить несколько слов на немецком из типичного рациона жителей Германии.

Немецкие слова на тему еды

Как выглядит немецкий завтрак?

Классический немецкий завтрак состоит и большого количества разных видов хлеба и булочек. Их немцы едят с сыром, колбасой, а ещё с “Aufstrich”.

  • der Aufstrich (-e) – то, что намазывают на хлеб. В простонародном “намазка”.

Этим словом немцы могут назвать как творожный или сливочный сыр, так и хумус или даже джем.

Кстати, ещё одно слово с завтрака – джем. На немецком оно звучит, как “Marmelade”. 

  • die Marmelade (-n) – джем, повидло. Важно не путать с русским словом “мармелад”.

 

Обед - главный приём пищи за день

В обед немцы предпочитают наесться вдоволь, поэтому этот приём пищи обычно самый сытный за весь день.

В Германии, как и в России довольно популярны макароны. Интересно, что на русском языке мы часто называем такие блюда из разных стран, как паста, удон, нудлс одним простым словом “макароны”. Также и немцы все эти блюда называют простым словом “Nudeln”.

  • die Nudel (-n) – лапша, вермишель, макаронные изделия

Другое типичное блюдо Германии – это “Auflauf”.

  • der Auflauf (-läufe) – запеканка, что-то запечённое.

Запечённым может быть абсолютно всё – мясо, рыба, грибы и разные овощи. Такое блюдо часто подают на сковороде с сырной корочкой.

  • der Braten (-) – жаркое

Вообще, “braten” – это глагол “жарить”, так что из названия должно быть ясно, что это что-то жареное. Но обычно жарким называют мясо, которое на самом деле запекают в духовке. Так мясо получается очень сочным внутри и с золотистой корочкой снаружи. Такое угощение входит в число самых популярных воскресных и праздничных блюд Германии.

Немцы едят около 60 килограмм мяса в год. В том числе и колбасу. В Германии насчитывается более 1500 видов разных видов колбасных изделий. Один из самых популярных – это Weißwurst.

  • die Weißwurst (-würste) – вайсвурст, белая колбаса.

Прежде всего, она известна благодаря Октоберфесту. Но популярна сегодня далеко за пределами Баварии.

Ужин в Германии

das Abendbrot (-) – ужин. Слово состоит из двух корней и говорит само за себя: der Abend (вечер) и das Brot (хлеб). В Германии ужин часто состоит из холодных закусок: салаты, бутерброды или нарезка.

Конечно, существует ещё очень много разных немецких блюд, и не стоит ограничиваться знанием только об этих семи. Если вам интересны культурные особенности Германии, то приходите на наши стандартные курсы немецкого. На занятиях мы не только изучаем немецкий язык, но и касаемся различных вопросов страноведения, говорим о возникновении необычных слов на немецком и разбираемся в диалектальных различиях языка.


X