Поехать в Германию на Weihnachtsmarkt: необычные напитки

Горячий грог — это кое-что покруче, чем Glühwein или Feuerzangenbowle… На треть этот напиток состоит из рома, кроме которого в него входят только два ингредиента: сахар и вода. Надо лишь смешать эти три составляющих и подогреть — и ваш грог готов!

В основу этого напитка с экзотическим названием также входит ром. Но в отличие от грога лумумба может понравиться сладкоежкам, потому что она выглядит как настоящий десерт: в горячий какао добавляют ром, а сверху делают пышную шапку из взбитых сливок… Если у вас ещё не потекли слюнки, то читайте дальше.

Так называют горячий… мёд, всё верно! Иначе говоря: горячая медовуха. Название Met восходит к индоевропейскому корню medhu-, от которого “произошёл” и российский мёд. Иногда на немецких рождественских ярмарках этот благородный золотистый напиток называют Honigwein или Medovina — на чешский манер.

Лайм, коричневый сахар, кашаса и лёд — вот ингредиенты классической кайпириньи. Такой коктейль подходит для пляжного бара, но никак не для рождественской ярмарки… Но стоит заменить лёд горячей водой — и получится отличная альтернатива глинтвейну!

Тем, кто не пьёт алкоголь, предлагаем попробовать детский пунш или безалкольный глёг. По сути, это две вариации одного и того же напитка: горячего сока с добавлением пряностей — корицы, кардамона и имбиря, однако глёг был позаимствован из скандинавских стран и в последние годы набирает в Германии всё большую популярность.