Search
Close this search box.

Летний перекус за изучением немецкого: 5 салатов из Германии

Летний перекус за изучением немецкого: 5 салатов из Германии
Курсы немецкого в drb 25 июля, 2021 Комментариев нет

Летний перекус за изучением немецкого: 5 салатов из Германии

Если летом вы полностью погрузились в немецкий язык, то за изучением немецкого не забывайте поесть! Чтобы почувствовать себя настоящим носителем языка, попробуйте парочку рецептов прямиком из Германии. Если не хочется тяжёлой еды — не переживайте, немцы едят не только колбаски, брецели и картофель. В летние месяцы они предпочитают более лёгкие блюда. Хотя картофель в некоторые из них всё-таки добавляют! Читайте наш аппетитный обзор летних салатов по-немецки и выбирайте те, которые вам по душе.

5 летних салатов родом из Германии

Krautsalat

Куда же немцы без капусты! Капустный салат — излюбленное летнее блюдо в Германии, которое готовится очень просто. Порезать белокачанную соломкой, сбрызнуть уксусом, по желанию добавить яблоки и лук — и лёгкий во всех смыслах перекус готов!

Apfel-Matjes-Salat

Matjes — это маринованная сельдь, и даже если она не всем нравится, она пользуется культовым статусом на севере Германии. В этом традиционном северном рецепте, также известном как «сельдь по-домашнему», маринованная рыба подаётся с нарезанным луком, яблоками и укропом. В качестве гарнира обычно подают — не удивляйтесь — картофель.

Kartoffelsalat

После предыдущего рецепта мы не могли оставить легендарный немецкий картофельный салат без внимания. Рецептов этого блюда в Германии, пожалуй, столько же, сколько семей, и у каждой он свой. Секреты приготовления передаются из поколения в поколение, но неизменным остаётся один ингредиент: конечно же, речь о картофеле.

Fleischsalat

Для мясоедов мы тоже припасли идею перекуса: мясной салат, который вообще-то скорее стоит называть не Salat, а Aufstrich — то, что намазывается на хлеб. Как понятно из названия, главное составляющее этого блюда — мясо, если точнее, болонская колбаса. Жители России могут взять любую варёную колбасу, которая им больше нравится. Смешайте тонкие полоски с колбасой, маринованными овощами, луком и специями, намажьте на хлеб — и аппетитный перекус готов!

Obstsalat

Некоторые немцы предпочитают пропустить летом основное блюдо и сразу перейти к десерту, например, к фруктовому салату. Лето — сезон региональных ягод и фруктов, и жители Германии этим активно пользуются. Самые свежие дары природы можно найти на фермерских рынках. Фруктовые фавориты немцев — клубника, смородина и черника, а также вишня и абрикосы.

После прочтения этой статьи вам точно не захочется задерживаться за изучением немецкого языка. Мы знаем, что слюнки у вас уже потекли, поэтому скорее начинайте готовить один из немецких салатов! А насытившись уже можете идти выбирать следующий курс немецкого языка онлайн, чтобы обсудить ваши кулинарные предпочтения на немецком, ведь теперь у вас есть парочка новых фаворитов, названия которых на немецком языке вы уже знаете! ;)

Prev Post

Next Post

Добавить комментарий

Категории

X