+7 911 920 24 81Б. Конюшенная, 11Б

НАПИСАТЬ НАМ


[contact-form-7 404 "Не найдено"]

Читайте после курсов немецкого: сладости Германии — Teil 2

Читайте после курсов немецкого: сладости Германии — Teil 2
26 апреля, 2021
Не только немецкий язык

Советуем вам читать эту статью именно после курсов немецкого, ни в коем случае не до! А то у вас разыграется аппетит, и вы пойдёте не на курсы, а в ближайшую кондитерскую! :D
А если серьёзно, конечно, вы можете читать нашу подборку тогда, когда вам захочется, но лучше всё-таки не на голодный желудок! :) Мы уже рассказывали вам о трёх немецких сладких блюдах с весьма странными названиями, а сегодня продолжим список необычных сладостей родом из Германии!

Ещё 6 необычных сладких блюд из Германии

Kalter Hund

Вообще-то в Германии не едят собак. Но этот десерт — исключение. “Холодная собака” — это бисквитный торт, который часто можно увидеть детских днях рождения. И детям нравится, и готовится легко: просто чередуйте слои песочного печенья и шоколадного крема на противне, а затем уберите торт на пару часов в холодильник.

Spaghettieis

Мороженое-спагетти — это популярный десерт, который есть в ассортименте каждого кафе-мороженого в Германии. Готовится это блюдо элементарно: нужно пропустить ванильное мороженое через пресс с дырочками, полить клубничным соусом и сверху потереть белый шоколад. Иногда получается настолько похоже на обычные спагетти с кетчупом и тёртым сыром, что не сразу понятно, десерт перед вами или нет!

Donauwelle

Светлое и тёмное тесто, волнообразно чередующееся внутри этого торта, напоминает волны Дуная. Поэтому десерт и называется “дунайская волна”. В состав этого песочного торта входит вишня, сливочный крем и какао. В отличие от традиционных тортов, он обычно выпекается на противне и подается прямоугольными кусками.

Engelsaugen

“Ангельские глазки”, также известные как “гусарские пончики” (Husarenkrapfen), представляют собой небольшие круглые печенюшки из песочного теста с фундуком и фруктовой начинкой из джема.

Schweinsohr

В России у этих двойных завитушек из слоеного теста много названий: “сердечки”, “крендельки”, “ушки”, “гусиные лапки”, “пальмира” и даже “берлинское печенье”. В Германии это печенье, конечно, не называют берлинским, там оно зовётся просто Schweinsohr — “свиные ушки”.

Götterspeise

Напоследок полакомимся “пищей богов”, а по-простому желе. В Германии это сладкое блюдо также носит название Wackelpudding или Wackelpeter (от глагола wackeln — трястись, дрожать). Желе зелёного цвета в шутку называют Froschsülze (“студень из лягушки”). Этот трясущийся десерт в Германии обычно едят со взбитыми сливками или ванильным соусом.

Теперь вы знаете, какими сладостями лакомиться, чтобы после курсов немецкого чувствовать себя настоящим жителем Германии. Осталось только записаться к нам на курсы немецкого языка онлайн для взрослых для полного погружения!


Добавить комментарий

Рекомендуемые записи

X